Liebe Patientinnen und Patienten, in den vergangenen Wochen hat das Coronavirus unseren Alltag entscheidend geprägt. Die Bundesregierung verfolgt das oberste Ziel, die Verbreitung der COVID-19 Pandemie zu verlangsamen und das Gesundheitssystem vor einer Überlastung zu schützen.
Was gibt es Schöneres als Essen. Wir sagen Ihnen probieren Sie unser neuestes Rezept aus: Reisplätzchen mit Curry-Dip. Wir hoffen Sie lieben das Rezept so sehr wie wir es tun.
Für das Reisplätzchen Rezept brauchen Sie folgenden Zutaten.
200 g Naturreis
400 ml Gemüsebrühe
Schnittlauch
100 g Greyerzer
2 Eier
2 EL Semmelbrösel
4 EL Rapsöl
100 g Quark
100 g Saure Sahne
Schnittlauch
Koriander
Jodsalz, Pfeffer, Curry, Chili
Reis in der Gemüsebrühe kochen. In der Zwischenzeit Schnittlauch kleinschneiden und den Greyerzer fein reiben. Den abgekühlten Reis, mit Schnittlauch, Käse, Ei und Semmelbrösel mischen, abschmecken und in der Pfanne die Plätzchen (ca. 12 Stück) goldbraun braten.
Aus Quark, saurer Sahne, kleingeschnittenem Schnittlauch und Koriander einen Dip herstellen und diesen kräftig abschmecken.
Als Beilage eignet sich am Besten ein gemischter Blattsalat.
Pro Portion: 449 kcal, 15 g Eiweiß, 24 g Fett, 42 g Kohlenhydrate
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Wenn Sie von unseren Reisplätzchen mit Curry-Dip nicht genug bekommen können schauen Sie doch mal hier:
Wenn Sie von unseren Reisplätzchen mit Curry-Dip nicht genug bekommen können schauen Sie doch mal hier: Hier kommen Sie zum Rezept „Salat aus Grillgemüse“ und hier finden Sie eine Sammlung weiterer Rezepte.
Die Deutsche Rentenversicherung führt im Rahmen des Qualitätsmanagements jährliche Analysen zur Qualität der therapeutischen Versorgung in den Rehabilitationsklinken durch. 100 Punkte können in dieser Bewertung als maximale Punktzahl erreicht werden. In unserer Fachklinik für Orthopädie konnte auch in diesem Jahr in der Gesamtbewertung ein ausgezeichnetes Ergebnis mit 97,08 Punkten erzielt werden.