Schwedische Sommersuppe
Diesen Monat gibt es von unserer Ernährungsberaterin zum Sommerbeginn eine leckere schwedische Sommersuppe! Zutaten (4 Portionen): 650 g Kartoffeln 2 Stangen Lauch 2 EL Butter 1 L Gemüsebrühe 250 g Lachs 1 Zehe Knoblauch 1 Zitrone, Abrieb 150 ml…